כיף להכיר אתכם!

אני דוד פריג, דור רביעי לשושלת משפחתית של קצבים. הסיפור שלנו התחיל בעיר טריפולי שבלוב, בקצביה של סבא – רבא שלי. לימים, המשפחה עלתה לישראל והמקצוע עבר מאב לבן. סבי החזיק משחטה וקצביה בשוק הכרמל בתל אביב, ומאוחר יותר גם אבי שגדל בישראל, למד את המקצוע וניהל את הקצביה.

משחר ילדותי אני עובד עם אבי בתחום הבשר, וגדלתי לתוכו.

כשבגרתי, שמעתי בקול הוריי ופניתי ללימודי הנדסת חשמל. כולם חשבו שהמסורת המשפחתית תיקטע, אבל אהבתי לתחום הבשר נותרה. חזרתי לעבוד בקצביה ומתוך התשוקה לשמח אנשים, הקמתי את הקצביה הנודדת, Meat Show.

לכל אירוע של Meat Show מתלווה אלי הצוות המקצועי והמיומן שלנו, חומרי הגלם המשובחים ביותר והרבה מצב רוח טוב.

את התפריט נרכיב ביחד בהתאמה אישית לאירוע שלכם ולטעם שלכם!

אני כאן בשבילכם, לכל שאלה!